marquesita

marquesita
(MEXICA)
   A crepe is rolled around shredded edam cheese and condensed milk. The crepe hardens after rolling and reminds many of an ice cream cone. Alternative fillings such as nutella may also be offered. Often served from a cart at fiestas and special events.

Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.

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  • José Donoso Yáñez — José Donoso (* 5. Oktober 1924 in Santiago de Chile; † 7. Dezember 1996 ebendort; eigentlich José Donoso Yáñez) war ein chilenischer Schriftsteller. Er war einer der führenden Autoren des „Booms“ in der lateinamerikanischen Literatur der 1960er… …   Deutsch Wikipedia

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